Cara Merawat Mesin Es Kristal agar Tetap Awet dan Higienis

Mengapa Perawatan Mesin Es Kristal Itu Penting?

Mesin es kristal adalah investasi jangka panjang bagi pelaku bisnis minuman dan kuliner. Tanpa perawatan rutin, performa mesin bisa menurun dan kualitas es kristal jadi kurang jernih.
Agar hasil tetap maksimal, simak langkah-langkah berikut.

1. Bersihkan Secara Berkala

Setiap selesai digunakan, bersihkan bagian tangki air, pipa, dan cetakan es menggunakan air hangat atau cairan pembersih food-grade.
Ini membantu mencegah penumpukan kerak dan menjaga es kristal tetap higienis.

2. Gunakan Air Bersih dan Terfilter

Kualitas air sangat berpengaruh terhadap kejernihan es.
Gunakan air dari filter RO atau air yang sudah diendapkan. Mesin terbaik sekalipun, kalau airnya kotor, hasil es kristalnya tetap buram.

3. Cek Komponen Pendingin Secara Rutin

Komponen seperti kondensor dan evaporator wajib dicek minimal sebulan sekali.
Pendinginan yang tidak optimal bisa membuat mesin bekerja terlalu keras, memperpendek umur mesin es kristal Anda.

4. Hindari Overload Produksi

Mesin es kristal memiliki kapasitas maksimal. Jika Anda memaksanya bekerja di atas batas, konsumsi listrik meningkat dan risiko kerusakan kompresor jadi lebih tinggi.

Pro Tip:
Gunakan jasa servis resmi dari Akusara Es Kristal untuk perawatan berkala. Selain itu, mereka juga menyediakan layanan jual mesin es kristal dan beli mesin es kristal dengan garansi purna jual yang terpercaya.

Dengan perawatan yang tepat, mesin es kristal Anda bisa bertahan hingga bertahun-tahun dan terus menghasilkan es yang jernih serta higienis.